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お花見[ほっと一息]
今日は、お弁当を作って長女と花見に繰り出しました。
お弁当作りなんて久々。雑穀ご飯・かき菜卵焼き・ミートボール・キンピラ・ブロッコリー
のゴマ和え・ミニトマトと彩り&バランスを考えてっと。
右側が私の分、長女の方はご飯とおかずを別々に。
奥戸グランドの隣りの公園のベンチで、桜や人々を眺めながらのランチタイム。
あとは、森永乳業(工場)の前の桜並木やミニ展望台、そして立石桜通りと廻り、
今日も立ち寄ってしまいました、オーヴェルニュへ。
こんなのどかな日を過ごし、嘘のような夢のような気持ちです。
6年前の3月31日に、31年間勤めた会社を退職し、翌月直ぐに 自宅でパン教室
を開校し、試行錯誤しながら今日までやってきました。
沢山の人と出会い、失敗もあれば喜びも味わい、一歩一歩進んでで来ました。
" 一人でも多くの人に、手捏ねパンの楽しさと美味しさを伝えたい" という気持ち
を忘れずに、そして "又パン教室に行きたいな" と思ってもらえるよう、歩んで
いきたいと思います。
2015年03月31日(火)
by hidamari-pan
at 18時23分