サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

4月最初に登場されたのは、若き男性。今日で17回めのﾚｯｽﾝです。

と、その前に講師が焼いたのは、『カフェロール』。
ｺｰﾋｰﾀｲﾑにご試食いただいたのですが、" うん？何だろ、これ" と、不思議
そうでした。

 まるでｱﾝﾓﾅｲﾄ!?

『ベーコンエピ』
焼成前に霧吹きで水を吹きかけることで、ﾊﾟﾘｯとした焼き上がりになります。
粉は強力粉ですが、ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝのような感触です。

今月の「かつしか知っ得メモ」は、ﾊﾟﾝ特集です、ヤッホ～！
4月4日は、【ｱﾝﾊﾟﾝの日】、4月12日は【ﾊﾟﾝの日】なんですよ。