サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝は、4ｹ月ぶりのﾗｼﾞｵ体操会場の境内の掃除ﾃﾞｰでした。
このところの雨で、濡れ落ち葉は掃くのが大変！　重いし。ふーっ。
ﾗｼﾞｵ体操の指導も2ｹ月めに入り、だいぶｻﾏになって来たかと思い
きや、ｲﾔｲﾔとんでもない！！
" ここは、こうやるのよ "、" 手が曲がっている "、" 跳躍は足を閉じて "
etc...と、ほぼ毎日ﾍﾞﾃﾗﾝ指導員ｻﾝから注意を受けています。
きっと、未来永劫言われ続けるのだろうな、完璧なんて有り得ないのに。

今日は、簡単おから料理を、ささっと作ってみました。
だって安いんですよ、生おから って。500g入りで￥54（税込）

＜おからのケークサレ＞
ﾒｲﾝの生おからの他に、小松菜・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・新玉ﾈｷﾞ・ﾐﾆﾄﾏﾄを入れてみました。
ｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを敷いた型に流し入れ、180℃で45分焼成。


＜シンプルうの花＞
豚こま・人参・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの茎・ｼﾒｼﾞを炒めたら、合わせ調味料を一気に
入れ、煮立ったら 生おからを入れ、全体に混ぜるだけ。10分で完成！

＜べジフルフラワー＞
ｹｰｸｻﾚが焼ける迄の時間を使って、遊んで？みました。
材料は、ｸﾞﾘｰﾝﾘｰﾌ・小松菜・ｽﾅｯﾌﾟｴﾝﾄﾞｳ・ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ・ﾐﾆﾄﾏﾄ、そしてｶｰﾈｰｼｮﾝ。
左手に持ちながら配置したら、輪ｺﾞﾑで束ね、ｾﾛﾌｧﾝとﾍﾟｰﾊﾟｰで包み、ﾘﾎﾞﾝ
で縛って出来上がり。

ｲﾏｲﾁですね。

こちらは、只今憑りつかれている【ぬか漬け】。朝  漬けて、夕方取り出す
ｻｲｸﾙです。今日は、蕪と人参の2種類。
未だ未だ試したい野菜が沢山あります。料理にも展開せねば。

4月後半に入ります。気温が上がってくる予報（予想）ですが、どうだろ ?!
5月連休は、天気も良さそうかな。