サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日は、早めに来て下さった生徒さんと、おしゃべりしながらの楽しいﾚｯｽﾝ
となりました。
『ティーオランジェ』
お楽しみ編11番めのﾒﾆｭｰで、牛乳で捏ねた生地に紅茶の茶葉を混ぜ込み、
2個ｾｯﾄで焼いた、ふっくら柔らかなﾊﾟﾝです。
成形時ﾆｵﾚﾝｼﾞﾋﾟｰﾙを包み込みます。

粗熱が取れたら、ｱｲｼﾝｸﾞを掛けて完成です。

さて、2日前に習った「ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰｿｰｽ」を作ってみました。
材料は、冷凍ﾌﾞﾙｰﾍﾞﾘｰ・赤ﾜｲﾝ・ﾊﾞﾙｻﾐｺ酢・醤油・水ﾃﾞ､ﾌﾗｲﾊﾟﾝで煮詰めます。

じゃーん、本日の夕飯（おかず）です。
鶏ささみのおから衣の揚げ焼き、春雨野菜ｻﾗﾀﾞ、おから煮、蕪＆ｷｬﾍﾞﾂの
ぬか漬け

どれも美味しかったです

今日は晴れ明日ね☀　やっぱり陽を浴びると気持ちいいです