サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日、『palaoa（ﾊﾟﾗｵｱ）』という新しく出来たﾊﾟﾝ屋さんを訪れました。
場所は、新鎌ヶ谷（東武野田線or北総線or新京成線) 駅から徒歩6-7分の
所にﾎﾟﾂﾝと在りました。
この駅に降り立ったのは、初めて。通りがかったお散歩中だという方に
"この辺にﾊﾟﾝ屋さん、あるの知っていますか？" と尋ねると、ﾅﾝﾄ目と鼻の
先でした。ははは～　(^^♪

『palaoa（ﾊﾟﾗｵｱ）』 とは、ﾊﾜｲ語で "ﾊﾟﾝ、小麦粉" という意味だそうです。
小麦粉の味を十分引き出すように、長時間生地を熟成させ、保存料や添加物
を使っていない のがｳﾘのようです。

ﾊｰﾄﾞ系のﾊﾟﾝが多い気がしました。

外には、ﾃｰﾌﾞﾙとｲｽがあり、ここで食べることが出来ます。
駐車場もあるので、車で来ている方が何組もいらっしゃいました。