サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

生徒さんから、" 20人分のﾊﾟﾝを焼いて欲しい " と、ご依頼を受け、本日午前
中に、3時間で2種類（各20個）のﾊﾟﾝと、ｸｯｷｰを焼き上げました。

お友達と共同で、手作り品の数々を展示販売されるそうで、いらっしゃった方
に、ﾃｨｰﾌﾞﾚｲｸの場を提供するにあたり、ﾊﾟﾝを出したいとの事で、私で出来る
ことなら、お手伝いしたいなと思いまして。

『餡入り黒糖くるみパン』
6周年祭の時に、「黒糖ｸﾙﾐ入り胚芽ﾐﾆ食ﾊﾟﾝ」を、お出ししたのですが、気に
入っていただけようで、そのｱﾚﾝﾝｼﾞﾊﾞｰｼﾞｮﾝです。
お花形と丸形の2種類で。

『イタリアンパン』
捏ね上がり直前に、刻んだ黒ｵﾘｰﾌﾞの実とﾄﾞﾗｲﾐﾆﾄﾏﾄ、乾燥ﾊﾞｼﾞﾙを混ぜ込
み、柚子こしょう味のﾁｰｽﾞを包んでみました。
ﾌﾞﾘｵｯｼｭ型とﾐﾆ角食型の2種類を使用。

『米粉クッキー』
小麦粉とは違う、ほろほろｻｸｻｸ食感です。周りにｸﾞﾗﾆｭｰ糖をまぶして
あります。

餡が出ていたり、形も不恰好ですが、手作りという事で。　(*^^)v

今日は、半袖で丁度良い気候でした。しかも、爽やか！　
ｽｷｯﾌﾟしたくなります。
昨日・今日と、朝、土手でﾗﾝﾆﾝｸﾞでｽﾚ違った方々と、言葉を交わしました。
"随分走っているね"、"毎日どれ位走っているの？"、"朝は気持ちいいよね" 等々。
朝って、そういう気分になるから不思議。
だって、日中だったら、見知らぬ人と話をする事もないですから。