サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

葛飾区新小岩保健ｾﾝﾀｰ主催の「ぽっこりお腹にさようなら」 という栄養
講習会に参加しました。（前半が講座で、後半は調理実演と試食）

資料と共に1人1個ﾒｼﾞｬｰが配布され、腹囲の計測法についての説明が。
⇒ 立ち姿勢で息を止めずに呼吸した状態で、へその周りを測る。
女性は腹囲90cm以上、男性は85cm以上の場合、内臓脂肪肥満の心配
があります。

ぽっこりお腹の改善ﾎﾟｲﾝﾄは、以下の6項目です。
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１．栄養ﾊﾞﾗﾝﾝｽの良い食事を、一日3食、朝ごはんも しっかり食べる。
２．ゆっくりよく噛んで食べる。（目標：ひとくち30回）
３．食べ過ぎを防ぎ、太り過ぎの人は痩せる。
４．食物繊維の多い食品の摂取量を増やす。
５．野菜をたくさん食べる。
６．ｱﾙｺｰﾙ類・お菓子や果物は適正量を。
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どれも納得のいく分かり易い説明でした。ﾊｯと気付く事もあるので、こういう
講習会に参加するのは、意義があります。

調理実演は、「低ｶﾛﾘｰでも満足！」という3品のﾃﾞﾓがありました。
主菜：鶏ささみの生姜焼き、副菜：長芋と豆苗のおやき・かぼちゃの甘煮

ちょこっとずつ試食があり、参加された皆さんも満足そうでした。

ｱﾚﾝｼﾞして作ってみようと思います。

そして、午後は生徒さんお一人がお越し下さいました。
ﾒﾆｭｰは、ﾍﾟﾝﾃﾞｨﾝｸﾞになっていた 『Wチョコブレッド』で、無事終わりﾎｯとしました。

ｺｺｱ生地に、ｸﾞﾗﾆｭｰ糖・ﾁｮｺﾚｰﾄ・ｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾞｲｽを巻き込み、紙型に入れ焼きます。
焼成時にﾊｻﾐで切れ込みを入れ、更にｱｰﾓﾝﾄﾞﾀﾞｲｽを上載せします。

仕上げは、粉糖掛け。溶けないﾀｲﾌﾟを使いました。お～、ﾏｳﾝﾃﾝﾁｮｺﾊﾟﾝの完成！

皆さん、朝食を抜くと、次に食べ物を口にした時に、体がｴﾈﾙｷﾞｰを蓄え
ようとして、一気にｶﾛﾘｰを吸収しﾄﾞｶ食いにも繋がるので、朝食は
しっかり食べましょう。便秘解消にもなり、美腸になりますﾖ。
そして、朝ｺｯﾌﾟ一杯の水も、忘れないでﾈ。　!(^^)!