サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

Bodiesrunningclub 主催の「Tokyo girls marathon 2015」、完走しました！
ｶﾝｶﾝ照りよりは雨の方がいいいなと思っていたのですが、昨夜からの雨は
すっかり上がり、暑過ぎず 先ず先ずの陽気でした。

ｺｰｽは、桜田門から半時計周りに、1周5km×４周=20km

走り始めて間もなく、" 何か今日ﾀﾞﾒかも．．" と感じ、1周目はｼﾝﾄﾞかったの
ですが、我慢して（堪え）2周目からは足取りも軽くなり、楽になって来ました。
午後からの授業が気になっていたのが功を奏したのか？、予想をはるかに
上回る好ﾀｲﾑでｺﾞｰﾙ！（前回より15分短縮、前々回より6分短縮）
今年の目標は、失速しないこと なのですが、歳を重ねても、やれば出来るｿﾞ
っと。(*^^)v

ｽﾀｼﾞｵに戻り、ﾊﾟｰﾃｨｰに参加。女性ﾊﾟﾜｰで熱気ﾑﾝﾑﾝ。
ABCｸｯｷﾝｸﾞｽﾀｼﾞｵが用意してくれたﾍﾙｼｰ軽食をﾊﾟｸﾊﾟｸ。

本日の授業は、保育士さんのお二人は同じﾒﾆｭｰ、男性は2ﾒﾆｭｰ作られました。

『Ｗチーズとベーコン』
ﾌｨﾘﾝｸﾞにﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞとﾍﾞｰｺﾝ、そして包丁で切り開いた口に、とろけるﾁｰｽﾞを
載せて210℃で17分ｶﾘｶﾘに焼きます。

お好みで 、それぞれ5分割と6分割で。
いい感じ～！


このﾒﾆｭｰ、今日が初ﾚｯｽﾝだったのですが、講師の間違いで計量をやり直
していただきました。面目ないです。

『ハムマヨ・シナモンロール』
粉は150gと少ないのですが、仲良く くっついてしまった程、膨らみが良かっ
たです。それぞれの成形を、丁寧にされていました。

『編みパン』
かぼちゃ味の方は三つ編み、人参味の方は二本編みで。
三つ編みはやったことが無いとのことで、保育士さんの二人にも手伝って
もらっちゃいました。皆で編み編み、楽しい～　(^^♪

こちらは、昨夜私が焼いた『ミューズリーブロード』。
強力粉とﾗｲ麦粉を配合し、ﾎｼﾉ天然酵母で発酵させ、ｼｰﾄﾞﾐｯｸｽを全面に
まぶし型に入れて焼きました。