日だまり通信

蒸し暑いですね[生徒さんとの交流]

同じ暑さでも、カラッとしているのと違い、こう湿度が高いと、体力が奪われ
ますね。蒸し暑さは苦手です...

本日の生徒さんも、暑い!と言いながら、皆さんパン作りに取り組まれました。

『ベーコンエピ』
麦の穂というより、きんとん雲? という感じで立派な大きさで焼けました。
焼成後、余熱の残るオーブンに少し置き、程良い焼き色になりました。
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お昼に召し上がるると仰っていました。どうだったかな?
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『食パン』
お母さんが、美味しいバターを用意して待っているとの事で、きっとご家族皆
で食べられた事でしょう。どんなバターか気になります。ふふ。
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『抹茶クーヘン』
いつも楽しい話で、皆を盛り上げてくれる男性、今日は「父の日」のプレゼント
談話となりました。 さあ、中級編も あと2メニューです、頑張って!
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『胚芽バンズ』
午後は、社会人2年目のお若い女性お一人でした。料理教室へも通い始め
たそうで、楽しそう!パンも、続けていって下さいね。(^^♪
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6月後半に向けて、体調を崩さないよう、睡眠・栄養バランスに気をつけて
過ごしましょう!


2015年06月13日(土)

by hidamari-pan

at 17時13分


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