サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

何をするにも、ちょっと動くだけで汗ﾀﾞｸになってしまうような、急激な暑さに
体もｸﾞｯﾀﾘな一日。　

本日は、風邪でﾀﾞｳﾝされてしまった方が居ましたが、三人の生徒さんが
いらっしゃいました。皆さんも、体調には くれぐれもお気を付け下さい。

『トｳインクルコットン』
" このｺﾛｺﾛ転がす粉付けをやりたかったんですよ " と、ﾎﾞｳﾙの中で生地に
ｺｰﾝﾐｰﾙをまぶす作業を楽しそうにやってらっしゃった男性。
他のお二人からも、注目されていました。

" 大きさが色々だな～ " と、笑っていらっしゃいました。!(^^)!

『ウインナーブランチ』
" この成形、楽しいですね！" と、楽しんでかつ丁寧に作業されていました。

美味しそうに焼けました。又、時間を作っていらして下さいね。

『ウインナーブランチ』
" あら、何か膨らみ具合も、焼き色も違うわ " と、気にされていましたが、同じ
よう出来上らないところが面白いというか、不思議ですよね。 

畑仕事（野菜作り）の合間に、ﾊﾟﾝも焼いてみて下さいね。

夕方、来客予定があったので、時短ﾊﾟﾝ（米粉を配合することで、一次発酵
不要）を焼きました。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは薄切りｼﾞｬｶﾞ芋とﾏﾖ＆黒胡椒です。

焼き立てを見つけた次女が、" これ好きなんだよね、食べていい？" と、
2個もﾍﾟﾛﾘ。まっ、いいっか。