サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今日は、午後からご夫婦お一組と初級編最後の方、計3名の生徒さんが
お越し下さいました。
皆さん、" ｱﾂ～！" と、入って来られました。暑い中ありがとうございます。

『胚芽バンズ』
こういうｼﾝﾌﾟﾙなﾊﾟﾝが好きと仰っていましたので、どうだったかな？
何を挟もうかと楽しみな様子でした。(^^♪

『ベーコンエピ』
しっかり巻いていたので、ｷﾚｲな巻き具合です。大葉を敷くと風味も増し、
色のｺﾝﾋﾞﾈｰｼｮﾝも良いので、焼いてみて下さいね。霧吹きもﾎﾟｲﾝﾄです。

『メロンパン』
" こんなﾒｼﾞｬｰなﾊﾟﾝ迄辿り着いたとは．．"と、感慨深め？でした。
この後も、焼きｶﾚｰやらｸﾘｰﾑﾊﾟﾝが登場しますので、お楽しみに。

今年初、1回目のｺﾞｰﾔ収穫。長さ19cm、重さ101gでした。

で、ｺﾞｰﾔﾁｬﾝﾌﾟﾙうどん にしてみました。
塩で板摺したｺﾞｰﾔ、豚ｺﾏ肉、ｾﾛﾘを炒め、うどんと残り物のｷﾝﾋﾟﾗを加え、
卵でとじました。

苦みがなく、とっても食べ易い味でした！

昨日、今日と熱中症で救急搬送された人が全国で各日500人以上だそうで、
大変な事態です。室内でも起こるので、適切な温度設定と水分補給に自身
で気をつけましょうﾈ。