サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

ｼﾞｬﾝｸﾞﾙ化した緑（ｺﾞｰﾔ）のｶｰﾃﾝ、今朝は2個収穫し、実家の母へ届けました。

さて、本日の授業は、女性と男性がお一人ずつでした。
汗をかきながらのﾊﾟﾝ作り、ご苦労様です。

『バターロール』
中級編に入りましたね。1個2個と成形が進むうち、ｺﾂを掴んだようで、いい
巻き具合でした。ふっくら焼けました。

ﾎﾟﾃﾄｻﾗﾀﾞや茹で卵を挟むと、美味しいですよ～！お弁当ににも。

『ころころクロワッサン』
お楽しみ編の一番目に選ばれました。今日も、大きく膨らむ予感通りの完成
品に、私までﾆﾝﾏﾘしてしまいました。

今日も、ｻｸｯといい音をさせて、ご試食されました。

午後からは、9月に受ける検定の【試験対策】講座に参加。
3時間ﾁｮｯﾄでしたが、ﾎﾟｲﾝﾄを掴め、それはそれで良かったのですが、
まー良くしたもんで、試験問題集やら模擬試験の案内があり、興醒め．．．

どーかと思うけど、8月2日のｺﾞﾛ合わせで、「ﾊﾟﾝﾂの日」ですって。あはは～