サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

昨日焼いた『モロヘイヤ食パン』を、お隣り鈴木農園の鈴木師匠へ試食して
もらおうと持参したら、今朝はﾋﾟｰﾏﾝが並んでいました。
" いらっしゃい " と、朝市のように、ちょこんと店番の方が可愛いかったです。

収穫を手伝っている方達へも、お裾分けしました。
皆さんが採った野菜が、こんな風に変身するのを知ってもらおうと思い。
 ←見事なｺﾞｰﾔｶｰﾃﾝ

で、今日はﾋﾟｰﾏﾝを使ったﾊﾟﾝ作り！
【ﾋﾟｰﾏﾝの効能】
・疲労回復、美肌効果、高血圧予防 と、いいことづくめ。
・免疫力を高めるｶﾛﾃﾝが豊富で、油で調理すると、吸収され易い。


薄力粉を3割配合し、油脂はｻﾗﾀﾞ油で、ｻｸｯとした食感に仕上げました。

4個は上面に切り込みを入れ、ｻﾗﾀﾞ油を塗ってから粉ﾁｰｽﾞを掛けました。
いや～、予想以上の美味しさ (*^^)v　少し苦味があり、それが又 美味。
これ、売れそうﾀﾞ！　ははは。

これからも、季節の【葛飾元気野菜】を使ったﾊﾟﾝやお菓子を、作っていき
たいと思います。それが私に出来る事（役割かな）だと考えています。
皆さんへも、紹介していきますので。