サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

9月といえば、台風ｼｰｽﾞﾝ ?!、" 暑さ寒さも彼岸まで " の秋分の日。
だいぶ日も短くなって来ましたね。
夏ﾊﾞﾃならぬ秋ﾊﾞﾃの季節ですので、皆さん体調に気をつけて下さいﾈ。

さて、5月に漬けた梅酒、いい塩梅（あんばい）になったので、解禁！
朝、実家にも届けたら、" 早速飲んだよ、美味しいね～ " と、先程電話が
来ました。良かったわ。(*^^)v

昼過ぎから晴れてきたので、よっしゃーとﾊﾟﾝを焼きました。
明日の朝、ﾁｷﾝ南蛮を挟んで食べようと思い、『胚芽バンズ』を。うふ。

↑ 二次発酵後　　　　　　　　　　　　　　　　↑ 焼けました

これからの季節、お芋に、きのこ類、ﾌﾙｰﾂも色々と出て来ますね。
食欲の秋でもあります。お～、怖ｔ．．．