サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

ｼﾙﾊﾞｰｳｲｰｸと言うそうで、今年の9月は大型連休となっています。
長い人は9連休とか、おーｽｺﾞｲな。

今日は、こんなﾊﾟﾝを焼いてみました。ﾊﾛｳｲﾝのﾁﾗｼを見て思いついた
『かぼちゃパン』。
皮・種を取り、適当な大きさに切ったら、耐熱容器で4分ﾁｮｯﾄ加熱し、生地
用とﾌｨﾘﾝｸﾞ用に分けます。二次発酵で、こんなに膨らみました。

焼けました。みんな、勢揃いして！

さて、本日の生徒さんは、ご夫婦がお一組。ご主人はｶﾚｰﾊﾟﾝ、奥様は二種
の編みﾊﾟﾝを焼かれました。
『焼きカレーパン』
講師のｶﾚｰﾙｰの煮詰め方が緩かったので、包むのが大変そうで、申し訳
なかったです。(*_*;

『２種の編みパン』
人参をすりおろした方の生地は二本編み、かぼちゃﾌﾚｰｸを入れた方は
三つ編みで。

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