サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

いつものように夜明け前に起床したのですが、雨だったので、よし！ っと
ﾊﾟﾝ作りを開始。
焼いたのは、『栗ころん』。
栗をｲﾒｰｼﾞした成形で、中には栗の甘露煮が入った贅沢なﾊﾟﾝです。
黒砂糖が優しい味を出しています。

＜焼成前＞　　　　　　　　　　　　　　　　＜焼成後＞

昼前から、ｶｰｯと晴れたので、ちょっくら走ろうと、小銭を持ってﾗﾝﾆﾝｸﾞへ。
丁度ﾊﾟﾝ屋さんの前で、10ｷﾛ程だったのでｷﾘがいいところで、中へ。あまり
ﾊﾟﾝが残っていなくて、あー残念。また走って帰宅し、午後の授業の準備を。

今週2回めの男性、ようこそ！
『パン・オ・レ』
" 何か、ﾊﾟﾝらしい感じですね " との感想でした。焼き色と、ふっくら感と、味
が気に入ったようでした。

焼き立てを、ご試食されました。

空気がさらっとしていて、本当に 気持ちの良い季節がやって来ました。
大事に過ごしたいです。