サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今日も元気に、「むさしの郷（通所介護施設）」の社長がいらっしゃいました。
 "老後の楽しみが出来ましたよ！ ﾊﾟﾝ作りは いいですね～、生きがいです "
と、手捏ねﾊﾟﾝを愛して止まない気持ちが伝わってきます。

『カンパーニュ』
全粒粉とﾗｲ麦粉が入ったﾊﾟﾝを焼きたい とのﾘｸｴｽﾄを受けていたので、この
ﾊﾟﾝを作っていただきました。丸め直し・ｸｰﾌﾟとも手際良かったです。

" うわっ、旨そう～"と、大満足の様子。焼き立てをﾊﾟｸﾊﾟｸと頬張っていました。

『クランベリーミルク』
ｽﾀｯﾌの女性は、ﾐﾆﾊﾞﾗ風のﾊﾟﾝを焼きたい とのご要望で、ﾏﾌｨﾝ型を使った
ﾊﾟﾝをご紹介しました。生地を大きく延ばし、ｸﾗﾝﾍﾞﾘｰﾐﾙｸｸﾘｰﾑを塗り広げ、
巻きお終わったらｶｯﾄし、型に並べ入れていきます。

"可愛いい"と、眺めていらっしゃいました。この後粉糖を掛けてもらいました。

『イングリッシュマフィン』
初回・前回とも、お一人のﾚｯｽﾝでしたので、今日はﾁｮｯﾄ雰囲気が違った
かもしれません。でも、お二人のﾊﾟﾝを興味深そうに見ていらっしゃいました。
是非、具材を挟んで召し上がってみて下さいね。ﾎﾞﾘｭｰﾑが出ますよ。

＜コーヒータイム＞
" 先生が焼いたﾊﾟﾝと、淹れてくれるｺｰﾋｰが楽しみで " と、いつもﾌﾟﾚｯｼｬｰ
を与えてくれる？ので、焼くﾊﾟﾝも思案します。
今朝、『味噌マヨきのこ』を焼きました。

↑ 成形完了時点は、こんな感じ　　　　　↑　いい色に焼けました～！

皆さん、美味しそうに召し上がっていました。次回の社長のﾒﾆｭｰに決まり。

＝＝＝お知らせ＝＝＝
本日より、食器洗い洗剤【ｳﾀﾏﾛｷｯﾁﾝ】の試供品の配布を開始しました。
授業を受けた方に、お一人1個お渡ししますので、使ってみて下さい。