サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

かぼちゃは、免疫力を高めるｶﾛﾃﾝやﾋﾞﾀﾐﾝ類が豊富で、食物繊維も多く、
大好きな野菜の1つです。

10月31日は、ﾊﾛｳｨﾝという事で、こんなｸｯｷｰを焼いてみました。
かぼちゃを練り込んだ生地を型抜きして、皮で顔を付けてっと。楽しｲ～！

午後から、東京ｶﾞｽの料理教室に参加したのですが、その前にﾌﾗﾜｰｱﾚﾝｼﾞ
ﾒﾝﾄ教室？を開催。先日習ったﾗｳﾝﾄﾞ型を、長女に手ほどきしました。

花が少なく寂しかったので、、我が家の花壇から切った葉を加えたところ、
中々いい感じ。じょうろ型の入れ物は、百均で買ったもの。安上がり～(^^)/

さて、本日のﾒﾆｭｰは、「かぼちゃのロールケーキ モンブラン仕立て」。
自分で、ﾛｰﾙｹｰｷが作れたらいいなという思いと、かぼちゃのｹｰｷなんて
素敵！と、申し込みました。

左側：講師の方の完成品　　　　　　　　右側：私が作ったもの

1台丸ごと持ち帰りだったので、待ち時間にいただいたのは、講師陣が昨日
焼いたという一晩休ませたもの。甘過ぎず、しっとりと美味しかったです。

仕事から帰って来た次女が " 食べたーい" と言うので、一切れｶｯﾄ。
満足げでした。

実りの秋、いやいや食欲の秋です、私の場合。