サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

乾燥が気になるものの、爽やかな季節を満喫しています。
そんな気分を高揚させるかのように、お隣りの畑に咲いている薄紫の小菊を
いただき、活けてみました。我が家のﾕｰｶﾘも重宝しています。

鈴木師匠に見せたところ、" おっ、ｷﾚｲだね" と言ってくれました。(^^)/ ふふ。

次に取り掛かったのは、ｺｰﾋｰﾀｲﾑ用のﾊﾟﾝ作り。
【ふすま】を配合したﾊﾞﾝｽﾞです。ふすま（小麦の表皮部分） には、食物繊維・
鉄分・ｶﾙｼｳﾑ・ﾏｸﾞﾈｼｳﾑ・亜鉛・銅 等の栄養成分が豊富に含まれているので、
前から使ってみたいな と、興味がありました。

＜焼成前＞　　　　　　　　　　　　　　　　＜焼成後＞

さて、本日は 毎朝ﾗｼﾞｵ体操会場で一緒になる元気いっぱいの女性がお越し
下さいました。とても楽しみにされていたようで、一生懸命作業されていました。

" うわー出来た "、" 美味しそう "、" これ、家でも直ぐ作ってみよう " と、嬉し
そうでした。

ｺｰﾋｰﾀｲﾑにお出ししたミニﾊﾞﾝｽﾞは、甘辛ﾁｷﾝｶﾂと水菜を挟んでみました。
可愛らしいｻｲｽﾞでしょ。

わーい、ついにTｼｬﾂが届きました。鮮やかなｵﾚﾝｼﾞ色に、背面のSunny Spot
の文字が、目立っていいぞー

11/23の 「葛飾区ふれあい駅伝大会」 で、ﾒﾝﾊﾞｰで着て走ります。
楽しみだ！