サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

朝のうちはﾄﾞﾝﾖﾘした空模様でしたが、天気予報通り雨が降り出し、一日
降り続きましたね。

そんな中、午前・午後共3人の生徒さんがお越し下さいました。
では、順番にご紹介します。

『じゃがいものフォカッチャ』
15cmの丸型で大きく焼く、食べ甲斐のあるﾊﾟﾝです。
ﾌｨﾘﾝｸﾞは、薄切りしたｼﾞｬｶﾞ芋で、黒胡椒と混ぜて包んでいます。

しっかり焼き色で、どーんと焼けました。

『セーグル・ノア』
今週、ﾌﾙﾏﾗｿﾝを走り終えたばかりのﾗﾝﾅｰの女性。色々話を聞いちゃいました。
家でも、たまにﾊﾟﾝを焼くそうで、ﾊﾟﾝ作りを楽しまれている様子。ふふ。

『2種の編みパン』
三つ編みと二本編みと、成形が "思ったより大変だった " というﾁｮｯﾄ手間の
かかるﾊﾟﾝですが、根気強く丁寧にされていました。
新婚旅行から戻ったばかりで、今日は実家へお土産を渡しに行くそうです。(*^^)v

『ドックロールパン』
ご主人の転勤で、京都から東京へ移り住んで間が無いそうです。
"どうも自分でやってみても上手くいかなくて " と、本日初めていらっしゃいました。
"うわ～、柔らかい"と、焼き立てを2個試食されました。是非、続けて下さいﾈ！

『ダッチブレッド』
" うわ～、ｷﾚｲにﾋﾋﾞ割れている～ "と、本日一番感動されていたのは、上級
編最後の奥様。食べるのが勿体無いような出来栄えに、私も嬉しくなっちゃ
いました。
ｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞを入れたﾊﾞｰｼﾞｮﾝで、焼いてみて下さいね。(^^)/

『パルメアンソフト』
ご主人の方は、前回奥様が焼いたこのﾊﾟﾝ。今夜はﾑﾆｴﾙと一緒にいただく
予定だそうで、いつも仲良く参加され、夕飯のﾒﾆｭｰも考えられ、羨ましいです。

" これ、売れそう！" と、満足されていました。

皆さん、手捏ねﾊﾟﾝを興味を持たれたｷｯｶｹは、それぞれだと思いますが、
自分で焼いたﾊﾟﾝは、愛情たっぷり、美味しさ満載で一番です。