サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

明日12月1日がお誕生日の、元同僚の女性にﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄﾊﾟﾝを焼きました。
何にしようか考え、季節的に 『シュトーレン』 に決めました。

左側：焼成前　　　　　　右側：焼き上がったら直ぐに、ﾊﾞﾀｰを塗り込みます。

二次発酵・焼成とも25分取りました。

冷ましてから粉糖をﾀｯﾌﾟﾘ振り掛けます。お～、ｸﾘｽﾏｽっぽい！

お店では、1台2千円くらい、一切れでも何百円で販売されていますよね。 
自分で焼けば、具材も甘さも調整出来るし、手作り感があって、いいですﾖ！

さて、今月は記録的な月間走行距離（ﾗﾝﾆﾝｸﾞ）となりました。360ｷﾛ超え！