サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

朝の日課を終え、さあ今日も頑張るぞー！と一日をｽﾀｰﾄしました。
本日の生徒さんも、仕事納めに向け、あとひと踏ん張りという感じでした。

『トｳインクルコットン』
具材（粒ｺｰﾝとﾍﾞｰｺﾝ）がﾀｯﾌﾟﾘ入った生地を、12個に分割して丸めるのが
手こずるところですが、思ったよりやり易かったようで、良かったです。

5月に入会され、年内に中級編を終了出来るﾒﾄﾞが立ちましたね。(^^)/

『チョコチップ入りスティックパン』
ﾁｮｺが大好きという事で、ｺｺｱとﾁｮｺの香りを楽しまれていました。
成形は、ｺﾝﾆｬｸの切れ込み入れと、ｸﾛﾜｯｻﾝ風の2種類で。

毎回、職場での色々な話を聞かせてもらい、私も勉強になります。

『スイートブール』
こんな小さな生地が、型いっぱいに広がるのかな？と思いきや、上掛けの
ｸﾘｰﾑが帽子のﾂﾊﾞのように広がり、わっほ～大きいとなります。

毎回、ﾒﾆｭｰ選びに苦慮いただき、申し訳ないです。4年9ｹ月と長く通って
いただいているので、私も新ﾒﾆｭｰを提供出来るよう、頑張らなくちゃ。

皆さんも、" こんなﾊﾟﾝ作れませんか？"、" こんなﾊﾟﾝは どうですか？"
なんていうのがありましたら、お声掛け下さい。待っています。(*^^)v