サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

午前・午後の授業、そして夜は家族のｸﾘｽﾏｽ会と、怒濤のような一日が
終わろうとしています。では、振り返ってみます。

『クグロフ』
ﾌｨﾘﾝｸﾞは、ﾁｮｺﾁｯﾌﾟ・ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽ・ﾗﾑ酒に漬けておいたｸﾗﾝﾍﾞﾘｰ＆ｲﾁｼﾞｸ。
しっかり捏ねて、具材を入れ込んでしまえば難関突破です。

焼き上がったら直ぐに、ｼﾛｯﾌﾟをはたき、粗熱が取れたら粉糖を掛けて完成。

お～、迫力あります。切り分けて、お召し上がり下さいﾈ。

『パネトーネ』
本来は高さのある型で焼くのですが、上面が焦げるのが心配なのと、食べ
易く小さい型で小分け焼成です。

可愛らしく出来ました。ｸﾘｽﾏｽの雰囲気が出ています。

『モカクリーム』
いつになく早いお越しのお二人にでﾋﾞｯｸﾘでしたが、成形に時間が掛かり、
長丁場となりました。

二人とも超ﾏｲﾍﾟｰｽで、そして楽しそうに世界に入っていました。

『トマトバジル』
【お楽しみ編】に入った奥様の方は、ちゃっちゃっと成形され、ｽﾑｰｽﾞでした。
今夜のご自宅でのｸﾘｽﾏｽ会に、このﾊﾟﾝも食卓に上った事でしょう。

流れ出たﾓﾂﾂｱﾚﾗﾁｰｽﾞが、うひゃ美味しそう～。

『ダッチブレッド』
ご主人の方は、【上級編】最後でした。上掛け生地の塗り方が滑らかで、
ｷﾚｲにひび割れました。ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ。

ﾄｰｽﾄして、召し上がって下さいね。

「キレイキレイ泡アンドソープ」のサンプル配布は、あと8名で終了です。
お使いになった方は、感想を教えてもらえると助かります。

こちら、「クスパ(料理教室検索ｻｲﾄ）」のｸﾘｽﾏｽﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ企画に当選し、いた
だいた商品です。

・Ｇ．Ｈ．マム コルドン ルージュ
・国産小いわしのオリーブ油漬
・テイラー＆カレッジ バニラビーンズグラインダー
・製菓用太白胡麻油
・マルドン シーソルト
今日は先ず、ｼｬﾝﾊﾟﾝをいただきました。結婚式（披露宴）等のお祝いの席
で出るような、上品でとっても口当たりがよく、飲み心地は100点でした！

皆さんも、楽しいｸﾘｽﾏｽをお過ごし下さい。(^^)/