サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

1月は、毎年出足が鈍いです。一週めが終わりますが、予約変更（後ろ倒し）
が続き、今年になって未だ授業を行っていません。(*_*;
12月は勢いに乗って、ｶﾞｰｯと波が押し寄せるのですが、年が明けると同時
に、ｻｰｯと引く感じです。わはは。

皆さん、時間を作ってﾊﾟﾝ作りに いらして下さいﾈ。お待ちしていますﾖ。

そんなこんなで、時間もある事だし、昨年の帳簿まとめや、3月にある
「ﾊﾟﾝｼｪﾙｼﾞｭ検定」の勉強をしています。いよいよ1級に挑戦です！

今日は、お隣り鈴木農園で買った甘夏で、師匠お薦めのﾏｰﾏﾚｰﾄﾞを作って
みました。先ずは1個で。

今日、郵便局へ行ったら、こんな切手が目に留まり、買ってしまいました。

切手って、いざという時に無くて困るのですが、なんか使うのが勿体無い
ような。

暇ついでに、今迄に作成したﾚｼﾋﾟの枚数を数えてみました。
ﾅﾝﾄ、226枚！
作ってはみたものの、誰も受講していないものや、1回限りだったもの も
あり、何だか自分のﾊﾟﾝ歴史を感じます。