サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

先週入会され今日が2回めのﾚｯｽﾝだった、お二人のお子さんがいらっしゃる
女性、" ﾎｰﾑﾍﾞｰｶﾘｰとは違いますね～" と、手捏ねﾊﾟﾝに惹かれたようで、
嬉しいです。

先ず、水分量を自分でｺﾝﾄﾛｰﾙ出来る事、手で触って・見て生地の状態を
確かめられることetc．．　愛情も湧きますよね。

ころりん、ふっくらした成形です。ﾊｻﾐで作るﾄｹﾞも、面白いですよね。

完成です。きっと、直ぐにお子さん達の口に入ることでしょう。

夕飯の支度をしつつ、ﾊﾟﾝの試作をしてみました。
油脂・砂糖ﾅｼ、ﾌﾟﾙｰﾝﾋﾟｭｰﾚで捏ねるﾍﾙｼｰﾊﾟﾝです。おからを2割弱加え、
仕込み水は豆乳というﾍﾙｼｰﾊﾟﾝです。卵を塗り　真ん中にｸﾙﾐを載せました。

うっほー、うま～い！！　作ってみたい方は、是非どうぞ。