サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日初めていらした生徒さん、とっても明るく　教室が一気に明るくなった
感じです。
物おじすることもなく、直ぐに馴染むところは、ｽｺﾞｲなと思いました。

『ドックロール』
ご自分でも何度もﾊﾟﾝを焼いているそうですが、硬かったりその逆だったりと、
何が要因かが分からないのが府に落ちない様子。
ｽﾞﾊﾞﾘ！水加減だと思います。それと、計量は適当はNGです。

どうです、ふんわりいい膨らみで焼けましたね。

『米粉パン』
もうお一人は、前回試食いただいた『米餡ロールパン』を気に入っていただ
いた方です。で、今日は念願の米粉パンに挑戦。
成形も色々ご紹介しました。楽しそうに作業されていました。

ご家族の反応は、いかがだったでしょうか？

楽しみながら通って下さる生徒さんが増えて来て、嬉しいです。(^^)/