サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今日は、本日初めての方がお二人、今日で4回目の計3名の授業でした。

『チーズパン』
以前、大量調理で手捏ねでﾊﾟﾝを焼いた経験の持ち主さん。作業もｽﾑｰｽﾞ
になってきました。

160gの粉で、分割ﾅｼで焼くと、こーんな迫力！すご～いと、嬉しそうでした。

『ドックロール』
食事制限がある為、本当は大好きな菓子ﾊﾟﾝ・揚げﾊﾟﾝ等を食べられない
との事で、このｼﾝﾌﾟﾙﾊﾟﾝを気に入っていただけました。

焼き上がりを1個試食され、自分で焼くのが一番ですね と、納得されていました。

『ドックロール』
ご飯派で普段ﾊﾟﾝは食べないそうですが、ご主人の海外赴任の予定があり、
きっとこの先ﾊﾟﾝ食になる事を想定しての、ご準備で来校されました。

熱々を召し上がっていました。どうだったでしょうか？

昨日焼いた『ミニ胚芽ロールパン』も、ご試食いただきました。ちっちゃいﾜ。

午後は、葛飾区中央図書館主催の「いきいき講演会：健康ﾃﾞｻﾞｲﾝ」を聴講
して来ました。
ｻﾌﾞﾀｲﾄﾙは ⇒ ～10年後も笑顔で生活するために～
講師が、二女が卒業した東京聖栄大学の先生だったので、興味があり。
私自身も、今勉強している 【健康寿命を延ばすには】、【食生活が及ぼす
体の変化】etc...といった内容がﾄﾞﾝﾋﾟｼｬで、分かり易かったです。
このへんの内容は、「周年祭」でもお話し したいと思っています。