日だまり通信

第10回JA全農国産物畜産商談会[セミナー等]

JAグループが、国産農畜産物・加工品などの販売チャネルの拡大を目的
として、バイヤーを対象に毎年開催している本商談会に、* 特別招待枠に
当選したので、本日行って来ました。 * ABCクッキングスタジオ

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北海道から沖縄まで189小間(出店数)があり、限られた時間で全てを
見尽くせませんでしたが、気になったブースを紹介します。

【JAつがる弘前】
青森特産のりんごをふんだんに使ったアップルハンバーグ・アップルシュウマイ・
アップル餃子など、美味しかったです。
旬の時期は、そのまま食べるのが一番ですが、こうやって加工すること
で味も広がり、お弁当のおかずにもなり、いいアイディアだなと思いました。
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【JA全農神奈川】
色も鮮やかな湘南ゴールド、皮ごと食べられ、ジューシーでした。

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【JA全農東京】
全く知りませんでしたが、「東京牛乳」というブランドの牛乳を初めて飲み
ました。ヨーグルトも、クセのない味でした。

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【JAとぴあ浜松】
濃厚な味のミニトマトはシャキシャキ、「砂糖えんどう」は、サイズ的に大きく見栄え
があり、柔らかく甘味がありました。
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【JA中野市/JA全農長野】
うわっほ、可愛いいキャラクターは「えのたん」というそうです。
今や、長寿県として全国的に有名になった長野県。私の両親が長野県人
なので、思い入れがあります。
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【JAいわて花巻】
パンを焼く旨、お話ししたら色々なスーパーフードをくれました。太っ腹!
米粉を送ってもらうことにしたので、オリジナルパンを焼いてみます。(*^^)v

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あとは、こんな感じ。

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1つ千円するという巨大しいたけ    ミニ野菜は使い勝手がよさそう
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このテトラポット風の入れ方、いいです!

各ブースで色々いただき、JAさんからお土産もありました。

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生産者さんと対面して、直接お話を聞くことが出来、いい機会でした。
やっぱり、皆さん 地産物への思い入れがあり、伝わって来ました。

群馬県のブース辺りで " 先生、お待ちしていました!" という声がしたので、
振り返ると、衆議院議員の小渕優子 氏が、女性秘書(と、思しき人)と、立ち
寄っていました。そうか、先生なのですね。


2016年03月10日(木)

by hidamari-pan

at 17時53分


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