サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

ここ最近は、初級・中級ﾒﾆｭｰが続いていたので、今日は上級編に入り、2回
めの方でした。
" ﾒﾛﾝﾊﾟﾝを作ったら、熱が冷めてしまった．．．" という方も居ますが、上級編
ﾒﾆｭｰは、やった感があるというか、楽しいですﾖ！

『ベーコンエピ』
小さい頃よく食べていたと聞き、そんなｼｬﾚたﾊﾟﾝを！ と、ﾁｮｯﾄびっくり。
" こんな風に作るんですね " と、感心されていました。ふふ。

" うわっ、大きい～ "。 うん、成長しました。"　熱い " と、言いながら端を
ちぎって試食されました。私もいただきましたが、ﾍﾞｰｺﾝってﾊﾟﾝに合いますね。

私は、今朝 『米粉パン』 を焼きました。仕込み水は、豆乳です。
ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙと、ｸｯﾍﾟの成形で。ﾓｯﾂｱﾚﾗﾁｰｽﾞが溶け出し、いいでしょ。

生徒さんにも、召し上がっていただきました。