サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日午後、東京ｶﾞｽ新宿教室で、『ﾋﾟｸﾆｯｸへ行こう！ 手早く華やかなﾊﾞｹﾞｯﾄ　
ﾗﾝﾁ』 というﾀｲﾄﾙの料理を習って来ました。
この春は、どこへも出掛けていないので、せめて気分だけでも．．．

とても綺麗なｼｮｰﾙｰﾑを構えていて、いつもとは違う空間でした。

↓ 講師の方の完成品

左：スタッフドバゲット（ﾀﾗﾓﾎﾟﾃﾄ＆ﾊﾞｼﾞﾙﾎﾟﾃﾄ）　右：フライパンミートローフ

ﾎﾟｲﾝﾄは、冷めても美味しく、持ち運びも便利な事と、手軽な食べ易さがある
事かな。是非、ﾋﾟｸﾆｯｸへ繰り出したいと思います。

で、午前中の生徒さんには、早めにお越しいただきました。ｽﾐﾏｾﾝ。

『カフェ・オ・レ』
ｺｰﾋｰの苦みとﾁｮｺの甘さが、ﾏｯﾁしています。8分割で2個ずつくっつけて
焼きました。ｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽの載せ方が、可愛らしかったです。

ふっくら焼けました。　この成形は、応用が効きますよ。

『モカクリーム』
ﾈｼﾞﾈｼﾞ成形を、とっても楽しそうに行っていました。"ｲﾔな気分も吹き飛びま
した"と、仰っていました。良かったです。

いい焼き色です。　ご家族にも自慢出来ますね！

『抹茶クーヘン』
色とりどりの甘納豆を使いました。"宝石みたい"との声が。ふふ。
きょうも、ｴｲﾔｰと大胆な作業をされていました。

"これ、ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄにもいいですね" との事。そうですよね、貰ったら嬉しいと思
います。どうですか？ﾊﾟﾝのﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ。

今日はｺｰﾋｰではなく、ﾃｨｰﾀｲﾑ。何故って、『抹茶と桜の小豆パウンドケーキ』
だったので。

"美味しい～！"と、喜んでいただけました。ﾔｯﾀー　(^^)/

夜は、友人の誕生日をお祝いして、予約していたﾚｽﾄﾗﾝでご馳走をいただき
ました。45年来の長い付き合いです。

ﾃﾞｻﾞｰﾄの『温かいﾁｮｺﾚｰﾄの濃厚ﾄﾙﾀに、ｼﾁﾘｱ産岩塩のｼﾞｪﾗｰﾄﾞ』