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押し麦を使ったﾊﾟﾝ[試作あれこれ]
今朝、閃いたのが " 押し麦をﾊﾟﾝに入れてみたら、どうだろ?! "。
なんたって、食物繊維が豊富！
で、早速 押し麦を茹で、準備に取り掛かりました。
米粉も配合したのですが、ﾍﾞﾀﾍﾞﾀで捏ねるというより、餅ちきのような。
左：成形終了、二次発酵前 右：焼き上がった状態
中に餡を包み焼きました。
面白い食感！甘い！ ﾊﾟﾝて感じじゃないﾅ．．はは
今日予約いただいていた生徒さんが、風邪でﾀﾞｳﾝとの事で、時間が空いた
ので、久しぶりにﾊﾟｽﾃﾙ画を描いてみました。
ﾗｼﾞｵ体操仲間の方から絵手紙（左側）を貰ったので、お返しにと思い。
↑ 全く、進歩ﾅｼです。
2016年04月21日(木)
by hidamari-pan
at 17時12分
店舗名:サニースポット
住所:〒124-0021
東京都葛飾区細田5-13-16
TEL及びFAX:03-3672-2297
開講時間:10時～/14時～(一日２回)
- 定休日:
- 無休。
ただし、休講の場合あり - 駐車場:
- 車1台分の駐車スペースあり
- ご予約:
- 希望日の２日前迄にお電話
またはFAXにてご予約ください。
