サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

一昨年の母の日に、二女からﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄされた鉢の紫陽花を、花壇に移し替
えたものです。昨年は、全く咲かなかったのですが、今年は実が沢山ついて
います。やっほー、楽しみです。(^^♪

ご主人の海外赴任に伴い、ご自身も7月に移られる事になった生徒さん。
これから準備で大忙しになる前に、少しでも進んでおきたい と、中級編に
入ったところで、2ﾒﾆｭｰずつの選択です。

『食パン』
仕込み水が多めだったので、生地が柔らかく、ﾍﾞﾀつく生地に苦戦しました
が、何とかまとめていただきました。

お～、ｷﾚｲな渦巻きが出来ました。食ﾊﾟﾝはﾊﾞﾘｴｰｼｮﾝが豊富なので、きっと
海外に行かれても、きっと役立ちますﾖ。

『抹茶クーヘン』
" うーん、いい香り～ " と、五感を活かし、捏ねをたのしまれていました。
ﾐｯｸｽ甘納豆が、色鮮やかです。

いい感じに焼けましたね。ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄにお薦めです。

次回も、頑張りましょうね。(*^^)v　のんびりと。