サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

自身のﾌﾞﾛｸﾞを検索したら、2012年4月12日に訪れていた江戸川区にある
ﾊﾟﾝ屋さん、「こやなぎパン工房 月とかえる」。思い出して行ってみました。
京成小岩と江戸川の中間位の位置で、我が家からだとﾁｬﾘで10分位です
が、とっても分かりづらい場所で、ｸﾞﾙｸﾞﾙ走り廻ってしまいました。

ﾊﾟﾝの種類、店舗内の様子は変わっていませんでした。
店舗営業は、木・金曜日の2日のみで、ﾈｯﾄ販売がﾒｲﾝのようです。
業務用の急速冷凍庫で冷凍されたﾊﾟﾝｾｯﾄ（1,000円、2,000円．．．）を注文
し、宅配便or店頭で受け取る事が出来ます。

4年前にも買った[酒種ﾊﾞｹﾞｯﾄ]と、[かえるパンを買って来ました。

私は、おからを使ったお菓子作り。
『しっとりおからクッキー』

材料は、無塩ﾏｰｶﾞﾘﾝ・おから・砂糖・薄力粉・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ・卵・ﾊﾞﾆﾗｴｯｾﾝｽ

この後、今夜のおかずの一品 『おからとひじきのつくね』 を作ります。(*^^)v