日だまり通信

猛暑の幕開けか..[生徒さんとの交流]

いや~、ついに暑さ本番になってきました! 猛暑の幕開けか?
皆さん、体力の温存に心掛けて下さい。
今からバテる訳にはいかないので。

今日は、午前お一人、午後お二人の生徒さんがいらっしゃいました。

『プチフランス』
ご家族が、硬い系のパンがお好きとの事で、きっと喜ばれたことでしょう。
遠方から来るだけでも大変なのに、暑い中またお帰りになるのが、申し訳
ないです。(◞‸◟)

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ハム入りシャンピニンが、可愛らしく焼けました。チーズの方も、いい具合に切り口
から出て、美味しそう。
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『パン・オ・レ』
早1ケ月が経ち、今日で2回めの方々。これも何かの縁?! 今日もご一緒の
授業となりました。

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卵を塗って、挟みを入れ、ザラメ等を振り掛けて焼きます。
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焼けました~!
挟みの入れ方で雰囲気が変わりますね。
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 お二人とも、熱々を試食されていました。

暑くて気持ちが入らないかもしれませんが、発酵が面白く膨らみますので、
是非おうちでも復習してみて下さい。(^^)/


2016年07月02日(土)

by hidamari-pan

at 17時29分


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