サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

午前中は、父親を病院へ連れて行っていたので、涼しい建物の中で過ごし、
汗をかかずに済んだのですが、帰って来てからは、蒸し蒸しで、不快指数の
高いこと！　ふーっ．．

本日の生徒さんは、ﾗｼﾞｵ体操仲間のお一人。着々と、進んでいらっしゃいます。

『ベーコンエピ』
成形は、ﾍﾞｰｺﾝ2枚を巻き込んだ後、ﾊｻﾐで切れ込み、左右に開いていく ﾁｮｯﾄ
面白しいというか、" 楽しい～" という作業。

焼成前、途中、残り2-3分前の3回、霧吹きで水を掛け、ﾊﾟﾘｯと焼成。
ご家族も このﾊﾟﾝが好きとの事ですので、是非焼いてみて下さいﾈ。

＜＜お知らせ＞＞
ｶﾗﾌﾙｽｹｯﾊﾟｰ、計量ｶｯﾌﾟを購入しました。
ご希望の方に、安価でお分けしますので、声を掛けて下さい。

小ｻｲｽﾞは10cc単位、大ｻｲｽﾞは20cc単位で、量りやすいです。

他にも、ｶﾞｽ抜きめん棒・ｷｬﾝﾊﾟｽ生地・ﾍﾞｰｷﾝｸﾞｼｰﾄ・食ﾊﾟﾝ一斤型 等が
あります。ご入用の方は、どうぞ。