サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

昨日8/9の、東京の最高気温⇒37.7℃ですって！ 尋常じゃないです！
今日は いくらか下がったものの、それでも34℃。
皆さん、大丈夫ですか？

さっき、宅急便でｻﾝﾌﾟﾙの塩が届いたのですが、お兄さんが " 塩ですね "
と言ったのを、私のTｼｬﾂが潮を吹いていたのかと思い、" ええ、暑いです
からね" と答えた後、違った事に気付き、はーずかしい！
拭き掃除をしていて、汗だくだったもので。(◞‸◟)

長時間発酵を要する 【あこ天然酵母】。部屋の暑い所に置いて自然発酵
させています。のんびりと。

さあ、そろそろ焼きに入ろうっと。