サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今日は、幼稚園に通う仲良し男の子二人とお母さんの2組の授業でした。
4月の 「七周年祭」 にも参加いただいたので、ﾁｮｯﾄ照れながらも、直ぐに
馴染んだ様子でした。

ご希望いただいていたｷｬﾗｸﾀｰﾊﾟﾝ、とにかくｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝ！
あとは、一次発酵中にｽｹｯﾁというかｲﾒｰｼﾞ図を描いてもらい、それぞれ
楽しそうに成形されていました。
【先ずは計量から】

【仕込み水を掛けてｽﾀｰﾄ】

【中々いい手つきの捏ね】　よいしょ、そーれ

【さあ、楽しい成形だよ】　餡を包んだら、好きな形を作っていきます。

【溶き卵を塗って焼成】 ｵｰﾌﾞﾝに目を凝らし、嬉しそうでした。

【焼けました】 ﾁｮｺﾍﾟﾝを持ち帰ってもらい、おうちで仕上げることに。
ｱﾝﾊﾟﾝﾏﾝ、ｺｱﾗ、ｿﾞｳ、機関車と、気合い十分でした。" あ～、疲れたｱ "
と、全力投球だったかな。

私は、今朝 『米粉ピザ』を焼きました。

" 美味しい～！" と、お母さんの分の食べていたﾁﾋﾞｯ子達。
夏休みに、楽しい思い出が出来たかな。