サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

台風7号の接近で、朝から蒸し蒸し！ 暑い！
休み明けで、ぐったりの方もいるかもしれませんね。
今日は、午前三人、ごごお二人の生徒さんが お越し下さいました。

『メロンパン』
ﾊﾟﾝ生地をﾋﾞｽｹｯﾄ生地で包み、ｸﾞﾗﾆｭｰをまぶし、切れ込みを入れ．．．

予想以上の膨らみに、ご本人も他の生徒さんもﾋﾞｯｸﾘ。
食べ応えありそうで、いいですね～！

『チーズ＆チーズ』
本日、授業で初のﾒﾆｭｰでした。ﾌﾟﾛｾｽﾁｰｽﾞとｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞの2種類を使い、
成形も2種類です。

こちらも、おー迫力ある焼き上がりです。

『ハムマヨ＆シナモンロール』
毎回、色々なﾊﾟﾝ屋さんの情報を教えてもらっています。(^^)/
ﾊﾟﾝ屋さん巡りがお好きなんですね。

でも、ご自分で焼いたﾊﾟﾝが一番かな？

『カイザーゼンメル』
ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ専用粉とﾗｲ麦粉が入り、食感を楽しめるﾊﾟﾝです。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞは
黒ｺﾞﾏ・白ｺﾞﾏ・けしの実・ﾋﾏﾜﾘの種の4種類をご用意しました。

試食させてもらいましたが、塩加減がいい感じでした。

『チーズ＆チーズ』
ﾗﾑ酒漬けﾚｰｽﾞﾝに、" うーん、いい香り " と、満足そうなご様子でした。
三つ編みもちゃっちゃっと楽しそうでした。

きっと又、ｱﾚﾝｼﾞして復習されることでしょう。ふふ。


『餡入りバターロール』
今朝、【黄金鶴】で焼いたﾊﾟﾝです。生徒さんからも、いい味と感想をいただき
ました。粉そのものの味がいいって、やっぱいいですね。