サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

午前中、父親を病院へ連れて行く予定が入っていた為、朝のうちにｺｰﾋﾀｲﾑ用のﾊﾟﾝを焼きました。
『ジャガ芋入りハーブパン』
ﾗｲ麦粉配合でやや硬めの生地に、乾燥ﾊﾞｼﾞﾙを混ぜ込み⇒成形時にｼﾞｬｶﾞ芋を包み⇒焼成前に上面に切り込みを入れ⇒粉ﾁｰｽﾞを掛けて焼成。食べ易いｻｲｽﾞで。

生徒さんは、前回の食パンにｽｯｶﾘ魅せられてしまった方。
今日は、『ハイジの白パン』でした。
成形時の丸め直しがﾎﾟｲﾝﾄです。表面をｷﾚｲに張らせると、ｷﾚｲなお山が2つ。

何度見ても、可愛いらしい形だこと！

8月も あと一週間ですね。台風の進捗状況が気になるところです。