サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

昨日、東京ｶﾞｽｷｯﾁﾝﾗﾝﾄﾞ足立で焼いてきた「カンパーニュ」で、ｻﾝﾄﾞｲｯﾁを作りました。
ﾊﾟﾝは全粒粉入りで、香ばしく書簡も良いのですが、具材をうまく挟めず見栄え悪し！

今、9/11の「ﾊﾟﾝｼｪﾙｼﾞｭ検定／ﾏｽﾀｰ（1級）」に向け、課題ﾚｵｰﾄに取り組んでいます。
私が選んだﾃｰﾏは、「あなたが推薦するﾌﾞｰﾗﾝｼﾞｪﾘｰのお勧めﾎﾟｲﾝﾄとそのﾊﾟﾝについてﾚﾎﾟｰﾄせよ」 なのですが、うーん 中々まとまらない。(◞‸◟)
あーでもない、こうでもない、と書いては消し、消しては書き直しと格闘中．．．