サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

さるすべりの花がｷﾚｲに咲いています。高砂団地の前（横？）は、ちょっとした
" さるすべり街道 " です。（と、勝手に思ってます）

こちらは、キバナコスモス。
昨日miyo-chanに教えてもらう迄、ｺｽﾓｽの花びらは8枚だったとは気付きませんでした。

今朝は、昨日の朝仕込んだ【ﾎｼﾉ天然酵母】で、ﾊﾟﾝ作り。

といっても、とにかくひたすら発酵させるだけなので、あまり作った感が無いです。

くれた方に、思わず " これ手間かかるんですよね．．" と言ってしまったのですが、
"えー、そうなの?! じゃあ捨てて" だって。そりゃ無いです。(◞‸◟)

この数日に、懐かしい方々からお電話をいただきました。
お一人は、3年前迄いらしていたﾊｰﾚｰ大好きな男性。
念願叶ってﾊｰﾚｰをﾒｲﾝにしたｶﾌｪをｵｰﾌﾟﾝさせたそうです。⇒厚木の「鉄馬車」

もうお一人は、"子供に手が掛からなくなったので、又ﾊﾟﾝ作り再開しようと思って"という女性。
うわ～、5年も経ったなんて、嘘みたい！
月日の流れを感じた次第です。