サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日、東京ｶﾞｽ新宿の単発料理教室へ行って来ました。
1人ずつ1品を最後まで仕上げるｺｰｽで、私が考える料理教室の理想形態！

ﾒﾆｭｰは、『やわらか黒酢酢豚』で、野菜の切りもの・肉の下ごしらえ も、自分
のﾍﾟｰｽで出来ました。
肉をやわらかく仕上げる方法を教われ、良かったです。(^^)/

ﾃﾞｻﾞｰﾄの 『ジャスミンジュレ』 は、試食用に用意されていて、後から作り方の
説明がありました。

" ただきます 。丁度お昼の時間となりました。

香酢は、ﾊﾟﾝﾁが効いているというか、強烈でした。でも、酢は体にいいので。