サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

この季節、ﾊﾟﾝ屋さんでは、様々なｸﾘｽﾏｽﾊﾟﾝが売られていますね。
中には、これって？？？ というものもあったりして笑っちゃいます ^^;
私は、こんなﾊﾟﾝを焼いてみました。
ﾌﾗﾝｽﾊﾟﾝ専用粉で、捏ね後 半分に分け、一方に抹茶を混ぜ、2色に。

一次発酵後、それぞれ大・中・小の大きさに分けます。
成形、楽しいですよ～。

焼き上がったら、大きい方から重ねていき、粗熱が取れたら、
ｱｲｼﾝｸﾞを掛けました。粉糖を振り掛けるだけでも良さそうです。

今日は、お子さんが熱を出して来られなくなってしまったﾏﾏさん達。
空気が乾燥しているので、喉を潤し温かくして、お休み下さい。
今年中に、風邪を退治しちゃって、元気に新年をお迎え下さいね。(^^)/