サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今朝は先ず、ｺｰﾋｰﾀｲﾑ用の『おつまみパン』を焼きました。
黒ｵﾘｰﾌﾞ載せ・甘納豆ﾛｰﾙ・ﾊﾑﾛｰﾙ・ﾊｰﾌﾞﾊﾟﾝの4種類で。

色々と好きに成形ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞが出来るので、重宝します。(^^)/

本日の生徒さんは、初顔合わせの女性のお二人。

『クリスマスツリーパン』
お任せﾒﾆｭｰでしたので、提案させてもらいました。
白生地にはﾄﾞﾗｲりんご、抹茶生地にはｸﾙﾐを混ぜ込んでいます。

"星形の成形が全く想像つかないんですけど・・"と、不思議そうでしたが、
丁寧に1個ずつ仕上げられました。

"ちょっと飾ってから、食べよう"と、仰っていました。Nice！

『バターロール』
決してﾊﾞﾀｰがﾀｯﾌﾟﾘ入るﾊﾟﾝではない旨、説明してからのｽﾀｰﾄです。
ﾚｰｽﾞﾝを入れたり、ﾁｰｽﾞを巻いたり、応用が利くので、お試し下さい。

" わあ、ｷﾚｲ " と、お声が掛かりました。艶もいい感じですね。
お昼に、食べられたのかな。


"良いお年を" という言葉が飛び交う時期になりました。
今年も、あと2週間ですものね。何かと慌ただしいと思いますが、皆さん
くれぐれも、怪我・病気なきよう、お過ごし下さい。