日だまり通信

クリスマスイヴイヴ[生徒さんとの交流]

今朝は先ず、『クリスマスツリーパン』 を焼きました。
クルミとカシューナッツが入っています。(生徒さんには二段で、ご試食いただきました)

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続いて、かなり放置しておいた浴室の洗い場と蓋のカビ取り掃除。
見た目も悪いですが、体にも良くないので、意を決して取り掛かりました。
ふーっ、大変でしたが、キレイになり気持ちいいです。

次は、昨夜の強風で散らかった落ち葉の掃除を。

そして、ケーキ作り。
どこに予約しようか散々迷った挙げ句、結局市販のスポンジで。
スポンジ→クリーム→ミックスフルーツ→スポンジ→クリーム→イチゴ の順で載せていきます。
(クリームは、生クリームを泡立て、水切りヨーグルト+グラニュー糖をプラス)

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あはは~、カッコ悪いデコレーションだこと!でも、手作り感満載かな。
1台は、実家へ届けて来ました。

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午後は、お二人の授業でした。
『バターロール』
いつもながら、ひょいひょいと、あっという間に成形されていました。
今夜は、2カップルでのクリスマス会だそうで、このパンもテーブルに載ることでしょう。

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『モカクリーム』
今夜のクリスマス会と、職場のお話をされながらの作業でした。
1つは、マーマレードジャムにしました。おー、いい感じに焼けましたね。

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今日は、急に雨が降ってきたり、変な天気でした。各地で火災も起きています。
暖かく過ごし易いので、助かりますが...
今夜は、我が家も次女とクリスマス会です。


2016年12月23日(金)

by hidamari-pan

at 17時15分


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