サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

本日午後予約されていた新規の方からの、ｷｬﾝｾﾙ連絡が入ったのが、
11時半過ぎ。 えーっ ?!
お連れの方が具合が悪いとのことで、お一人でも参加いただきたいと
思ったのですが、ＮＧでした。
これで今月のﾄﾞﾀｷｬﾝは、5人となってしまいました。

ｶﾞｯｶﾘしても仕方ない！ 空いた時間を有効に使うべく、直ぐに気持ちを
切り替え、行動に移すところが、私のﾌｯﾄﾜｰｸの軽さ！（と、自身を慰め）

午前は、先週入会された方が、お越し下さいました。
『パン・オ・レ』
仕込み水（今回は牛乳）の加減で、よりふっくら感が出る事を、体感して
もらえました。ﾊｻﾐを入れる成形、楽しそうでした。

うふ、ぷくぷくです！ ご試食され、前回とは又違う食感を味わっていました。

こちら、今朝私が焼いた『チーズ入り米粉ロール』です。

残念ながら、お一人にしか食べてもらえませんでした。美味しいのにね～。