サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今日は、ﾗｼﾞｵ体操仲間のお二人と、3年ぶりにいらっしゃった方の
3名の、賑やかな授業でした。

『トマトバジル』
気になるﾊﾟﾝ・ｹｰｷの中で、悩んだ末選ばれたﾒﾆｭｰだったので、気合い
が入っていました。" 今日のﾗﾝﾁに丁度いいわ " と、捏ねにも力が。

溶け出したﾓｯﾂｱﾚﾗﾁｰｽﾞが、うーん美味しそう！

『ハムマヨ＆シナモンロール』
150gの粉で、ちっちゃめに2種類焼くﾊﾟﾝです。ﾚｰｽﾞﾝは、ﾗﾑ酒に漬けて
おきました。" 早速ﾗﾑ酒を買わなくちゃ " と、ﾔﾙ気満々。

是非、復習してみて下さいね。ﾒﾆｭｰが増えて来ると、" おさらい " が追いつ
かなくなってくると思うので。

『バターロール』
大学4年になったのですね～、ﾋﾞｯｸﾘです。たまに家でも焼いていたそうで
嬉しいです。就職先も決まっているそうで、おめでとうございます。

ふっくら焼き上がってくるのを見ながら、楽しみな様子でした。
又、時間を作って、いらして下さいね。(^^)/

昨日焼いておいた『セーグルショコラ』を、ご試食いただきました。

この位の大きさが、味わうのに丁度いいですね。旨いです。

今年は、私も色々節目の年です。
ﾊﾟﾝ作りを始めたのが丁度10年前、ﾏﾗｿﾝを始めたのも10年前。
初焼きﾊﾟﾝは→『カフェ・オ・レ』、初ﾏﾗｿﾝは→『ホノルルマラソン』でした。
そして4月には、結婚35周年を迎えます。
写真を見ると、やっぱり若い！ ふふふ。
歳をとっても、気持ちは若くいたいものです。いや、心身共にですね。