サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

寒の戻りといいますか、少し冬に戻った気温ですね。
一日遅れですが、昨日(3/13) の授業風景を掲載します。

『揚げパンドーナツ』
今日のﾎﾜｲﾄﾃﾞｰに、同僚の方達にあげるそうで、選ばれたお相撲ﾌｧﾝの若き女性。
味付けは、ｼﾅﾓﾝｼｭｶﾞｰ・きな粉・ｺｺｱの3種類で。

揚げた後、粗熱を取り、それぞれの袋の中で、ｼｬｶｼｬｶと振って粉をつけます。

ｹｰｷﾄﾞｰﾅﾂとは違う食感が、いいですよ！

『クアトロツイスト』
ｸｱﾄﾛとは、ｲﾀﾘｱ語で "４つ" という意味。" ﾊﾑを使ったﾊﾟﾝを考えてよ " と、
ﾘｸｴｽﾄされ、【むさしの郷（通所介護施設）】の社長の為に考案しました。

成形の段階から、"こりゃ、旨そうだ！"と、満足されていました。
焼き立て熱々を、皆に切り分けてくれました。黒胡椒、ｷﾂ過ぎ！ でした。(^^;)

『ココショコラ』
ｽﾀｯﾌの女性は、ﾁｮｺﾚｰﾄが入ったﾊﾟﾝを希望され、決定されました。
ﾁｮｺﾁｯﾌﾟを入れ込む際の、ちょっとしたﾎﾟｲﾝﾄがあります。

ｱｲｼﾝｸﾞを掛けて完成なのですが、施設に戻って型から出してから施してもらうことに
しました。どうだったかな。

今年は、ﾊﾞﾚﾝﾀｲﾝﾃﾞｰに何もﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄしなかった夫から、時計を貰いました。ﾗｯｷｰ ?!