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食事パン と おやつ[生徒さんとの交流]
本日の生徒さんは お一人でしたが、パンとお菓子ということで、2種類を
焼かれました。
『コーヒーマーブルチーズケーキ』
前から気になっていたそうで、楽しみにされていました。
材料を計量したら、順番に混ぜでいき、型に流し入れ焼くだけ という簡単さ。
パンの一次発酵中に、作業は完了。
あとはオーブンにお任せ! " うわっ、美味しそう!"
『カレー&ウインナー』
カレールー入りの生地を分割し、ロングウインナーに巻き巻きする成形と、土手を
作った中にツナコーンを入れる2種類のパンです。
" 今日のお昼に丁度いいわ " と、満足そうでした。良かったです。
私が焼いた おやつパンは、ドライりんご入りの星形パン。一方はココア生地です。
本来大きさを変えてツリーの状態に仕上げるのですが、今日は1組で。
2017年03月16日(木)
by hidamari-pan
at 16時55分