サニースポットの日だまり通信｜少人数制の手作りパンの教室。パン作りなら東京都葛飾区小岩の自宅パン教室

今日で3月も終わり。1年の1/4が過ぎたって事ですね。
それにしても、天気が安定していないというか、不順だこと。桜も、きっと困っている
ことでしょう。

今朝は、先ず 『フーガス』 を焼いてみました。
南ﾌﾗﾝｽ/ｺｰﾄﾀﾞｼﾞｭｰﾙが発祥地で、薄形で葉の形が特徴です。昨日、お隣り鈴木農園
で購入したﾌﾞﾛｯｺﾘｰを、たっぷり混ぜ込みました。

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ収穫のお手伝いをしていた女性にも、お裾分けしました。(^^)/

今日は、以前一度顔を合わせたことがある生徒さんお二人が、いらっしゃいました。

『胚芽バンンズ』
初級編最後で一区切りつきましたね。明日、娘さん家族に食べてもらう予定だそうで、
楽しみな様子でした。

しばらく忙しそうなので、又落ち着いたら、いらして下さいね。(^_^)v

『カンパーニュ』
" これ、家では作らないかも " と、いきなり言われちゃいました。好みのﾊﾟﾝ
じゃなかったかな。でも、粉の味わいがいいですよ。

9分割にし、" 食べやすい大きさだわ " と、今夜の夕飯に登場のようです。

試食ﾊﾟﾝ、生のまま入れたﾌﾞﾛｯｺﾘｰに、驚かれていました。美味なようでした。

こちら、『マーガレット』という名前のﾊﾟﾝ。前回、買った時美味しくて気に入って
しまい、今日も1個だけ残っていたので、ｹﾞｯﾄ！ 【リヨンセレブ柴又】のﾊﾟﾝです。

明日は、雨の予報ですね。お花見は、お預けかな。